Sinossi
C’era una volta il macaron Ladurée, un dolce straordinario declinato in 130 profumi...
In questo elegante cofanetto, Ladurée rende omaggio alla piccola prelibatezza morbida e rotonda che ha decretato il suo successo. Al pari di uno stilista, la famosa Maison crea nuovi macarons a ogni stagione. Mentre il volume vi guida alla scoperta di gusti e ricette, un poster ne illustra tutte le deliziose e colorate varianti...
Il volume
- Dimensioni 15,5 x 16,5 cm
- Rilegatura Cofanetto + libro cartonato
- Pagine 304
- Anno 2015
- ISBN 9788867221479
- Prezzo € 29,90
Ti potrebbe interessare
Il piccolo manuale della viennoiserie
Croissant, brioche, pain au chocolat...
Rodolphe Landemaine
€ 15,00
Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono?
E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina!
Arthur Le Caisne
€ 19,90
Quando un piatto fa storia
L'arte culinaria in 240 piatti d'autore
Susan Jung, Howie Kahn, Christine Muhlke, Pat Nourse, Andrea Petrini, Diego Salazar, Richard Vines
€ 39,90
Il piccolo manuale della crostata per realizzare a casa crostate da pasticceria
Mélanie Dupuis
€ 15,00
