Sinossi

Non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voilà, il gioco è fatto! 80 ricette di ramen, bo-bun, phô e altre specialità asiatiche, gustose e facili da preparare.

Con Bowls asiatiche, la chef thailandese Orathay Souksisavahn offre un seguito al primo volume Bowls dolci e salate, pubblicato nella stessa collana Prêt-à-cuisiner.

Il volume
  • Dimensioni 20,5 x 22 cm cm
  • Rilegatura Brossura con alette
  • Pagine 192
  • Anno 2022
  • ISBN 9788867226764
  • Prezzo € 12,00
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